Sushi · Omakase · Sake / Phạm Viết Chánh

Gói trọn hương vị mùa,thả lỏng lòng mình.

Thưởng thức sushi Nhật Bản và sake tại Phạm Viết Chánh, TP.HCM. Trong suốt mười một năm, Kiyota luôn được thực khách Nhật Bản và Việt Nam yêu mến.

MỞ CỬA HẰNG NGÀY · 17:00–23:00
すし処 きよ田の料理人が仕込みをする様子
About Kiyota

Mười một năm,một tình yêu bền lâu.

Sushi Sake Restaurant Kiyota được ông Kotaro Kiyota sáng lập tại TP. Hồ Chí Minh cách đây mười một năm.

Kỹ thuật được trau dồi tại Nhật Bản là nền tảng cho mọi công đoạn: chọn nguyên liệu, sơ chế, làm sushi và kết hợp món ăn với sake. Hương vị Kiyota được tạo nên từ những chăm chút khó nhìn thấy.

Bước qua cánh cửa, thực khách có thể cảm nhận sự thư thái như trở về Nhật Bản. Từ tiếp khách, hẹn hò đến bữa ăn gia đình, Kiyota mang đến một không gian nhẹ nhàng để thưởng thức món ngon và rượu.

Our Craft

Mỗi món ănđều có lý do riêng.

01 / SEASONAL INGREDIENTS

Nguyên liệu theo mùa,được tuyển chọn kỹ

Chúng tôi theo sát mùa và trạng thái của từng loại cá trong ngày. Từ hải sản nhập từ Nhật Bản đến các nguyên liệu được tuyển chọn kỹ, chỉ những gì đạt tiêu chuẩn của Kiyota mới được đưa lên đĩa.

02 / A SEAT FOR EVERY OCCASION

Mỗi chỗ ngồi,một trải nghiệm riêng

Tại quầy, thực khách có thể quan sát từng miếng sushi được hoàn thiện. Khu bán riêng tư và phòng riêng mang đến không gian thư thái cho trò chuyện, tiếp khách và những dịp đặc biệt.

03 / CRAFT & TECHNIQUE

Kỹ nghệ thầm lặngsau từng miếng sushi

Đường dao, sơ chế, ủ chín, nêm vị, cùng nhiệt độ của cơm và topping đều được điều chỉnh theo từng loại cá. Chính những chi tiết thầm lặng ấy tạo nên một miếng sushi Kiyota.

04 / WARM HOSPITALITY

Sự tiếp đónnồng hậu và tinh tế

Từ lúc đón khách đến khi tiễn khách, đội ngũ luôn chăm sóc tinh tế mà không tạo cảm giác kiểu cách. Sự chuyên nghiệp và nụ cười thân thiện giúp dư vị bữa ăn kéo dài.

Drinks

Một ly rượulàm nổi bật món ăn.

Một thức uống được lựa chọn đúng sẽ làm rõ nét món ăn và kéo dài hậu vị. Kiyota phục vụ sake tuyển chọn, shochu, rượu vang và đồ uống không cồn.

Từ hương vị nhẹ nhàng, tươi mát đến những chai có hậu vị sâu, đội ngũ sẽ gợi ý lựa chọn phù hợp với thực đơn và sở thích của bạn.

きよ田で提供する厳選日本酒きよ田で提供するワイン
Sake tuyển chọnSELECTED SAKE
ShochuSHOCHU
Rượu vangWINE
Nước giải khátSOFT DRINKS
For Every Occasion

Cho những dịp quan trọng,và cả một buổi tối bình yên.

01

Tiếp khách & công việc

Không gian chỉn chu để những cuộc trò chuyện quan trọng diễn ra trọn vẹn.

02

Hẹn hò & kỷ niệm

Cùng nhau thưởng thức dư vị của món ngon và sake.

03

Bữa ăn gia đình

Hương vị Nhật Bản ấm áp, phù hợp để nhiều thế hệ quây quần.

04

Gặp gỡ bạn bè

Sushi ngon và rượu ngon khiến một buổi tối bình thường trở nên đặc biệt.

Access

Thông tin nhà hàng

Tên nhà hàng
すし処 きよ田
Sushi Sake Restaurant Kiyota
Địa chỉ
53 Phạm Viết Chánh, Phường Thạnh Mỹ Tây, Ho Chi Minh City, Vietnam
Điện thoại
+84 345 557 803
Giờ mở cửa
17:00〜23:00
Ngày nghỉ
Mở cửa hằng ngày
Nếu có ngày nghỉ đột xuất hoặc thay đổi giờ mở cửa, chúng tôi sẽ thông báo trước trên Instagram chính thức và website.
Reservation

Đặt bàn

Quý khách có thể đặt bàn trực tuyến qua DiningCity. Vui lòng chọn ngày, giờ, số lượng khách và thực đơn; đồng thời cho chúng tôi biết về dị ứng hoặc thực phẩm không dùng được.

Khi hồ sơ Zalo mở ra, hãy nhấn “Kết bạn”. Nếu ứng dụng không mở, hãy dùng mã QR.

Online Booking

Đặt bàn của bạn

Kiểm tra tình trạng bàn trống và hoàn tất đặt bàn trên trang DiningCity.

Mở trang đặt bàn Mở Tripadvisor

External booking service: DiningCity

GỌIZALOĐẶTBẢN ĐỒ