甄选当季食材
我们顺应季节，也细看当天每一尾鱼的状态。从日本直送海鲜到其他严选食材，只有符合Kiyota标准的品质才会呈现在餐桌上。
About Kiyota
十一年，始终被珍爱。
Sushi Sake Restaurant Kiyota由创办人清田幸太郎于十一年前在胡志明市创立。
以在日本磨炼的技艺为根基，Kiyota认真对待每一个环节：甄选食材、处理鱼料、握制寿司，以及料理与日本酒的搭配。看不见的细节，共同构成这里的味道。
推门而入，仿佛回到日本般自在。无论商务宴请、约会，或家庭聚餐，Kiyota都希望让宾客在料理与美酒之间，放松地度过一晚。
Our Craft
每一道，都有它的理由。
每一种座席，不同的雅趣
吧台可近距离欣赏寿司完成的过程；半包间与包间则适合从容交谈、商务宴请与重要纪念日。
每一贯寿司背后看不见的技艺
刀工、处理、熟成、调味，以及醋饭与鱼料的温度，都会依鱼种调整。正是这些看不见的细节，成就Kiyota的一贯寿司。
温暖而细致的款待
从迎接到送客，服务细致而不拘谨。专业、自然的关怀，让料理的余韵更加舒适悠长。
Sushi & Seasonal Dishes
先以目光品味，再一贯一贯细赏。
近距离欣赏Kiyota实际供应的寿司、刺身与时令食材。
Drinks
一杯好酒，衬托寿司与料理。
恰到好处的一杯，可以勾勒料理的轮廓并加深余韵。Kiyota备有严选日本酒、烧酒、葡萄酒与无酒精饮品。
从清爽轻盈到余韵悠长，服务团队会依据当日料理与您的喜好，推荐合适的一杯。
严选日本酒SELECTED SAKE
烧酒SHOCHU
葡萄酒WINE
软饮SOFT DRINKS
For Every Occasion
适合重要的日子，也适合寻常的夜晚。
01
商务宴请
在端庄从容的环境中，专注于重要的对话。
02
约会与纪念日
一同分享料理与酒留下的美好余韵。
03
家庭聚餐
让不同世代围桌共享温暖而纯正的日本味道。
04
朋友相聚
好寿司与好酒，让普通的夜晚多一分特别。
Access
餐厅信息
- 餐厅名称
- すし処 きよ田
Sushi Sake Restaurant Kiyota - 地址
- 53 Phạm Viết Chánh, Phường Thạnh Mỹ Tây, Ho Chi Minh City, Vietnam
- 营业时间
- 17:00〜23:00
- 休息日
- 每日营业
如有临时休息或营业时间变更，将提前在官方Instagram与本网站发布通知。 - @sushi_kiyota_restaurant
Reservation
预约
本地客人可通过Zalo联系；海外客人可使用WhatsApp或DiningCity。
本地客人
持有越南本地号码的客人
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海外客人
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